Le Donne dell’Erbaluce

Lug 27, 2018 | Blog

Recentemente ho avuto occasione di partecipare ad una serata sull’Erbaluce in cui sei produttrici hanno presentato i loro prodotti che spaziano dal bianco fermo alle bollicine ed al celebre passito, confermando una volta di più la versatilità di questo vitigno....

Serata sulla rinascita degli Autoctoni Bianchi

Giu 26, 2018 | Blog

Recentemente ho avuto modo di partecipare ad una serata sulla rinascita degli autoctoni bianchi in cui il relatore ha messo a confronto alcuni autoctoni con alcuni internazionali. La serata è stata resa più interessante dalla compilazione della scheda che aiuta a...
Serata sul Brunello di Montalcino

Serata sul Brunello di Montalcino

Giu 4, 2018 | Blog, Uncategorized

Pochi giorni fa ho avuto l’occasione di partecipare ad un’interessante serata sul Brunello di Montalcino organizzata dalla sezione ONAV di Asti. Andrea Zarattini , profondo conoscitore del Brunello e di tutta la zona, ci ha condotti in un viaggio alla...
Nebbioli diversi da terreni diversi.

Nebbioli diversi da terreni diversi.

Apr 10, 2018 | Blog

Alcune sere fa ho potuto partecipare ad un’interessantissima serata, presso la delegazione ONAV di Asti, sui Nebbioli provenienti da diverse zone del Piemonte . Serata condotta da Claudio Moretti, onavista e delegato Fisar di Cuneo coadiuvato da Luca Lanza,...
Serata Onav Asti sui Vini Alsaziani

Serata Onav Asti sui Vini Alsaziani

Feb 28, 2018 | Blog

Cari amici vi faccio rapporto su un’interessante serata svoltasi all’ONAV di Asti sui Vini Alsaziani. La serata è stata condotta da Alberto Bracco ,onavista, profondo conoscitore della zona e dei suoi vini coadiuvato nel commento sui vini da Mario Redoglia...

Serata Vini Biologici

Feb 24, 2018 | Blog

L’altra sera ho partecipato ad un’interessante serata sui vini Biologici, biodinamici e sostenibili presso la delegazione F.I.S.A.R. di Cuneo alla quale sono con piacere associato. La serata è stata condotta da Luigi Bertini, enologo di lunga esperienza...