Vino Grignolino d’Asti Terre dei Roggeri, PIEMONTE

Descrizione

Il Vino Grignolino d’Asti Terre dei Roggeri viene prodotto dalla Cantina di Castagnole Monferrato esclusivamente con le uve provenienti dalla collina ex conti Roggeri oggi di proprietà della cantina stessa. Con questa denominazione “Terre dei Roggeri” la cantina intende proporre la sua migliore produzione. Possiamo ben dire che l’obiettivo è stato raggiunto con questo Grignolino che ha persino avuto la menzione come Miglior vino rosso al concorso nazionale Duja d’Or . La particolarità che lo distingue è un’intensa speziatura che domina il profumo accompagnando anche i frutti rossi, mentre un ottimo corpo riempie bene il palato. Dobbiamo anche sottolineare come Castagnole Monferrato si trovi proprio nel cuore della zona classica del Gignolino d’Asti .

Suggerimenti per l’abbinamento del Vino Grignolino d’Asti Terre dei Roggeri

Sicuramente accompagna egregiamente antipasti, primi con ragù di carne e secondi di carni bianche come coniglio in casseruola senza dimenticare gli affettati.

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