Vino Grignolino d’Asti di Pierfrancesco Gatto PIEMONTE

Descrizione

Il Vino Grignolino d’Asti trova la sua migliore espressione nella zona di Portacomaro, Scurzolengo, Castell’Alfero, (solo per citare alcuni dei comuni più vocati) ed appunto Castagnole Monferrato dove ha sede la cantina di Pierfrancesco Gatto che con questo  Grignolino d’Asti ce ne da uno dei migliori esempi. Infatti oltre ai tipici profumi ed alla tipica tannicità riesce a darci anche un notevole corpo per il quale, invero, il  Grignolino d’Asti non è famoso.Le caratteristiche del vino Grignolino d’Asti sono un colore rubino scarico, il profumi di rosa e ciliegia griota  ed un’elevata tannicità.

Consigli per l’abbinamento del Vino Grignolino d’Asti di Pierfrancesco Gatto

Un grignolino come questo, intenso e corposo, si abbina egregiamente a salumi,antipasti, primi anche con ragù di carne e carni bianche in umido.

Vedi anche il Grignolino del Monferrato Casalese di Massimo Crova