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Vino Langhe Sauvignon di Poderi la Collina

Vino Langhe Sauvignon di Poderi la Collina

 11,00 IVA incl.

Annata corrente Gr 13.5 Perfettamente tipico e molto intenso  Punteggio di Luca Maroni  (che mi trova pienamente d’accordo)   94

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Descrizione

Il vino Langhe Sauvignon di Poderi la Collina è senza dubbio molto tipico. Il Sauvignon è uno dei vitigni internazionali più importanti che si è ben ambientato anche qui da noi. La sua tipicità è molto spiccata e a qualcuno può anche non piacere a causa dei forti sentori erbacei ,fra cui spicca la foglia di pomodoro, e dei sentori animali cioè la cosidetta “pipì di gatto” che però ,come già detto è il suo marchio di fabbrica. Poderi la Collina dispone di un ottimo enologo e lavora sempre molto bene dandoci questo Sauvignon, che oltre ai profumi è dotato anche di ottimo corpo che avvolge molto bene il palato.

Consigli per l’abbinamento del Langhe Sauvignon di Poderi la Collina

Grazie all’intensità dei profumi ed al corpo abbondante lo vedo bene ad accompagnare pesci d’alto mare come branzino, ombrina, ricciola al forno.

Vedi anche il Langhe Arneis dello stesso produttore

Vedi anche il Sauvignon di Vigna Lisa