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Massima Convenienza
Vino Erbaluce di Caluso BAIARDA dei PRODUTTORI DI CALUSO, PIEMONTE
€ 12,90 IVA incl.
Viene sempre immesso al consumo dopo un anno di affinamento in barrique.
12 disponibili
Recensione Video
Descrizione
il Vino Erbaluce di Caluso BAIARDA è un’interessante espressione di questo importante vitigno che ,vi ricordo, è una delle più vecchie DOC (oggi DOCG) piemontesi risalendo,mi pare, al 1967. L’Erbaluce è una delle uve bianche più importanti che abbiamo in Piemonte prestandosi molto bene sia alla produzione del celebre Caluso Passito sia alla spumantizzazione. In questo caso invece i Produttori di Caluso hanno voluto darci un bianco secco passato in barrique che avesse un pò più di struttura rispetto alla versione normale. Certo la barrique lascia il segno e sia i profumi che sul palato la nota di legno è ben avvertibile,pertanto mi sento di consigliarla a chi ama questo genere di vini.
Consigli per l’abbinamento dell’Erbaluce di Caluso BAIARDA dei Produttori di Caluso
Essendo di ottimo corpo consiglio l’abbinamento con pesce d’alto mare al forno e spada e tonno alla griglia.
ATTENZIONE: ULTIMA BOTTIGLIA
