Vino Nero d’Avola Sette Vigne di Ferreri e Bianco. SICILIA

Descrizione

Il Vino Nero d’Avola Sette Vigne di Ferreri e Bianco è quanto di più corrispondente alla tipicità di questo vitigno. All’olfatto i frutti rossi come mora, mirtillo e ciliegia sono ben presenti ed intensi. Sul palato , invece,  ritroviamo corrispondenza all’olfatto, in più una giusta tannicità, che in questo vino si presenta leggermente rustica e non ne guasta l’immagine complessiva, ma contribuisce a ripulire il palato dall’untuosità dei condimenti. Complessivamente un Nero d’Avola intenso e di ottimo corpo.  Una lieta sorpresa ci viene dalla gradazione moderata che consente di berne anche un bicchiere in più senza risentirne.

Consigli per l’abbinamento del Vino Nero d’Avola Sette Vigne di Ferreri e Bianco

Data l’intensità, il corpo e la tannicità consiglierei l’abbinamento con primi di pasta al forno con ragù di carne e secondi di carni rosse alla griglia od al forno ed anche capretto od agnello al forno.