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Massima Convenienza
Vino Dogliani Superiore di Poderi la Collina PIEMONTE
€ 14,80 IVA incl.
Due anni di affinamento, Gr.14 Questo dolcetto di Dogliani oltre al corpo e struttura tipici della zona riporta anche i sentori di legno tipici della barrique in cui è stato affinato.Sentori non invadenti grazie all’uso magistrale con barrique di primo passaggio,secondo passaggio e terzo passaggio poi assemblate. Punteggio di Luca Maroni (che mi trova pienamente d’accordo) 94
Recensione Video
Descrizione
Questo Vino Dogliani Superiore prodotto da Pier Giorgio Marengo nella sua azienda agricola Poderi la Collina di Dogliani oltre al corpo e struttura tipici della zona riporta anche i sentori di legno donati delle barrique in cui è stato affinato.Sentori non invadenti grazie all’uso magistrale di barrique francesi di primo passaggio, secondo passaggio e terzo passaggio poi assemblate è un dolcetto potente ma nello stesso tempo fine direi quasi elegante.
Consigli per l’abbinamento del Vino Dogliani Superiore di Poderi la Collina
Questo dolcetto è adatto ad accompagnare arrosti, carni alla griglia ed al forno e formaggi stagionati e mi spingerei anche alla cacciagione.
Vedi anche la Barbera d’Alba Superiore di Poderi la Collina che proviene dalla vigna di Monforte
