Vino Rosato cantina di Castagnole Monferrato, Piemonte

Descrizione

Questo Vino Rosato della Cantina di Castagnole Monferrato è ottenuto da uve Grignolino in purezza, che vengono vinificate secondo un procedimento elaborato, in collaborazione con l’Università di Agraria, che consente di evitare l’eccesso di tannicità. Il risultato è davvero eccellente come d’altronde anche con il Grignolino DOC. Gli intensi profumi si caratterizzano con presenza di piccoli frutti rossi che si ritrovano anche sul palato ad arricchire l’ottimo corpo. In definitiva un ottimo rosato che può accompagnarci in tutte le stagioni.

Consigli per l’abbinamento del Rosato della Cantina di Castagnole Monferrato

I ventaglio di abbinamenti per questo Rosato è quanto mai ampio: spazia dagli antipasti al pesce, dalle carni crude alle insalate di ogni genere ed, in estate, è perfetto a tutto pasto.