Descrizione

Il vino Verduno Pelaverga di Bel Colle è uno dei più rari vini rossi piemontesi, nonché uno dei vini rossi più interessanti a livello di vini italiani.

La zona di produzione situata nel comune di Verduno, è una delle 11 zone del Barolo e questo la dice già lunga sulla vocazione di questo territorio alla viticoltura. Il Veruno Pelaverga si ottiene dall’uva Pelaverga Piccolo, da distinguere a quella Pelaverga saluzzese, che dà un rosso completamente diverso dagli altri rossi piemontesi come Nebbiolo, Barbera e Dolcetto. 2015.

Il vino Verduno Pelaverga di Bel Colle è un rosso di colore rubino non troppo carico, ma luminoso, e con profumi speziati ed anche eterei molto interessanti con una dominante di pepe bianco.

Sul palato si presenta con buon corpo e ottima persistenza. Gli abbinamenti consigliati per un rosso di questo genere sono sia carni rosse, che bianche in intingolo oltre che alla brace e formaggi stagionati.

Vedi anche: Vino Barolo chinato del Bel Colle