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Massima Convenienza
Moscato Passito di Cascina Galarin PIEMONTE
€ 19,00 IVA incl.
Annata non specificata, Gr 11, Cl 50. Eccellente interpretazione di un passito classico.
Recensione Video
Descrizione
Il Moscato Passito è, ci tengo a sottolineare, uno dei passiti storici e, forse per questo, in un momento in cui chiunque si sente autorizzato ad appassire qualunque uva, dà eccellenti risultati. Ne è uno splendido esempio questo Moscato Passito di Cascina Galarin che si trova a Castagnole Lanze, terra di moscati e barbere. Il bouquet è di grande finezza e complessità, con note di fichi secchi, miele, ed aromatico tipico mentre sul palato si rivela molto pieno, avvolgente, assai equilibrato e di lunga persistenza. Un passito elegante che non finisce di stupire e lascia il palato molto soddisfatto.
Consigli per l’abbinamento del Moscato Passito di Cascina Galarin
L’abbinamento ideale è con la tipica pasticceria secca piemontese come torta alle nocciole, paste d’melia, brutti e buoni, torcetti di Agliè ecc., ma anche da solo in compagnia di pochi, fidati amici.
