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Vino Monferrato Rosso “Percento” di P.F.Gatto

Vino Monferrato Rosso “Percento” di P.F.Gatto

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Il Vino Monferrato Rosso “Percento” di Pierfrancesco Gatto è stato così chiamato perchè ottenuto in percentuale da quattro vitigni. Al 50% di Ruchè si aggiunge un 15% di Syrah, mentre il restante 15 % se lo dividono il Nebbiolo e l’Albarossa.

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Descrizione

Il Vino Monferrato Rosso “Percento” di Pierfrancesco Gatto è stato così chiamato perchè ottenuto in percentuale da quattro vitigni. Al 50% di Ruchè si aggiunge un 15% di Syrah, mentre il restante 15 % se lo dividono il Nebbiolo e l’Albarossa. Questo interessante uvaggio viene maturato per due anni in tonneau prima di essere imbottigliato ed affinato ancora alcuni mesi. Pierfrancesco Gatto, secondo il suo stile,estrae il massimo durante la macerazione ottenendo un vino intenso e corposo di alta gradazione. Si presenta all’olfatto con un interessante mix di profumi in cui è nettamente percepibile l’aromatico dell Ruchè affiancato dai frutti rossi e da una leggera speziatura.