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Vino Extra Brut Cuvée Marianna di Arunda
€ 31,50 IVA incl.
Il vino Extra Brut Cuvée Marianna di Arunda è ottenuto da Chardonnay elaborato in Barrique per l’80% e pinot Nero al 20% e si presenta con ottimo corpo, lunga persistenza e grande finezza ed eleganza .
Esaurito
Descrizione
Il vino Extra Brut Cuvée Marianna di Arunda è ottenuto da uve Chardonnay 80% e Pinot Nero al 20%. La parte Chardonnay è vinificata totalmente in barrique. Ne abbiamo subito conferma all’olfatto dove al primo impatto la noce si fa sentire seguita da una nota di frutti gialli come la pesca. Sul palato abbiamo ancora la sensazione della noce che ci da un ottimo corpo con una sensazione globale di grande equilibrio e lunga persistenza. Arunda è un produttore per certi versi peculiare : infatti la cantina è situata a 1.200 mt. di quota in Alto Adige risultando essewre la cantina più alta d’Europa, inoltre produce solo metodo classico in dieci varianti.
Consigli per l’abbinamento del vino Extra Brut Cuvée Marianna Di Arunda.
I molluschi ed il pesce alla griglia sono i suoi compagni ideali ma ci vedo bene anche pesce d’alto mare al forno.
