Descrizione

Il Vino Barbera d’Alba di Poderi la Collina  è  già qualcosa di più di una Barbera d’Alba base. Infatti è stata affinata parte in legno e parte in acciaio e questo ci spiega il  profumo di legno buono e vaniglia che sono seguiti da un ottimo corpo di buona morbidezza. Ricordiamoci che la Barbera nella zona di Alba,parlando in generale, è  un po’ più morbida che nella zona di Asti e questa ne è un tipico esempio.  Il produttore Pier Giorgio Marengo cura molto sia la vigna che la vinificazione riuscendo sempre a darci vini di ottimo equilibrio.

Consigli per l’abbinamento del Vino Barbera d’Alba di Poderi la Collina.

Una barbera come questa si abbina egregiamente ai primi di pasta al forno ed ai secondi di carne ma può accompagnare tranquillamente tutto il pasto.

Vedi anche il vino Barbera d’Asti di Cascina Galarin